すみません、別のテーマ(Twenty-Fifteen)に変えて確認してみたところ、同じ問題が発生しました。
ということで、Simplicity由来の問題ではないということですね、筋違いの質問になってしまい、申し訳ありません。
しかし、HTMLファイルを作成して同じ問題を発生させる事に成功していないので、もはや原因が分かりません。
ブログだと発生するのはなぜなんでしょうね・・・・
まぁ、PRE要素にプロポーショナルフォントを使うのは、どうやらルール違反ということのようなので、使わなければ良い(使うなら等幅フォントを使う)のが正解でしょうか。
お騒がせいたしましたm(__)m