トップページのタイトルを変更するがサイト名は変更しない方法

サイト名は「Moco’sキッチン」にしておきたいけど、ページ内のタイトルは「もこみちオリーブ道」にしたいということですか？

笑いましたｗ
そういうことです。

デフォルトの状態で言う左上のタイトルだけですかね？
例えばSNSのシェアした時のタイトルとか、何かしら他の部分に影響することはありますか？

検索で見たときにサイト名が「○○ナビ」だとクリック数が減るので、
「○○の評判は？－○○ナビ」というように表示させたいです。
記事は、引き続き「記事タイトルー○○ナビ」と表示させたいです。

ちなみに言われているのはページ内の表記を変えるのではなく、SEOでの話ということならそれはSEOのプラグイン等を駆使してもらうのが良いかと思います。

ひとまず不足している情報として「目的」「どこを」「どうしたい」のうち、目的がわかりません。「どこを」もやや不明瞭です。

検索というのが今回新しく出てきましたが、それと「トップページのタイトルを変更したい」はリンクしているようでしていないようで質問の意図がうまくつかめません。

> ○○の評判は？－○○ナビ

この形式で言うと「記事タイトル – サイトタイトル」にしたいということですよね？トップページのタイトルを変更するというのはこれには関係ないと思うんですが、そこらも踏まえて、やりたいことをもう少し具体的に書いてもらっても良いですか？

「トップページのタイトル」というのもあんまりよく伝わらなかったんですが、トップにあるタイトルということでヘッダのサイトタイトルを変えたいのかと思ってもこみちを例に出したんですけれども、どうやらそれとは違うように思うので、「○○をしたときに現在は△△になってしまうんですが、これを□□にするにはどうすればよいか？」というような感じで書いてもらうのが良いかと思います。

まぁそれが前のレスではあるんですが、この○○の部分が問題です。○○が検索とあるのでSEOの話なのか、ページ内の何かしらの表記を変えたいのかをまず書いて、SEOの話なら現在何かしらのSEOのプラグインを入れているかどうか、どういう設定で使っているか等も必要になるでしょう。

基本的にプラグインの設定やらはサポート外ですが、知ってることは答えます。

サイト名は変えずにトップページのタイトルを変更しただけです。

ですから、それはページ内の表記なのか、SEO的にブラウザのタブに出てくる部分等のことなのかなどの具体的な場所が不明瞭だという回答です。

スクリーンショットを撮って「ここ」をこうしたいという説明を追加するか、クラスやID等のセレクタで「ここ」という部分を指定してもらう必要があります。

一般的にトップページのタイトルは、ヘッダ部分のサイトタイトルと各リストの記事のタイトルがあります。

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２回めの質問では検索の話が出てきました。検索に表示されるのは一般的に「記事タイトルとサイトタイトル」です。
では、トップページとはどこを指してますか？
という回答と質問です。で、検索された時に「記事タイトルとサイトタイトル」のサイトタイトル部分を変えたいならSEOのプラグインでいじればいいじゃないというのが前のレスです。