グローバルメニューのFont Awesomeアイコンがカテゴリーでは表示されない不具合？

以前のバージョンに戻すと、表示は元に戻りますでしょうか？
あと他のテーマで試すとどうでしょうか。

一応、寝ログは、最新バージョンを使用していますが、Font Awesomeが表示されています。
ですので、ちょっと今のところ原因はわからないです。

もしかしたら、Font Awesomeの最新バージョンで追加されたアイコンを利用しているのかもしれません。
試しにアイコンも他のものに、いろいろ変更して試してみてください。

Font Awesomeの最新アイコン「40 New Icons in 4.3」からは選択していませんが、「Web Application Icons」から選んだものが表示されませんでした。

Simplicityは4.1なので、そこから選ばなくても適用されないものがあります。

どのバージョンでも親テーマのみ有効化した場合、グローバルメニューには固定ページしか表示されませんでしたが、これは仕様でしょうか？

それは仕様ではありません。
それはただ、親テーマでカスタマイザーから行った変更の設定が残っているだけではないかと思います。

親テーマの方では一切カスマイザーを使用してカスタマイズしていないのですが、それでも変更の設定が残ってしまうと言う事があるという事でしょうか？

変更してないのなら、変わることはないと思います。

なんだか気持ち悪いので元に戻す方法などありますでしょうか？

変更してないのなら、こちらの環境では正常表示されているので、原因はわからないです。